Queso de Avena.

Mantecoso

Receta:

Avena 150grs 

Agua  fria 150 cc 

procesar en la licuadora. 

y filtrar, 

con el okara se prepara hamburguesas de avena o galletitas.

(proximamente receta)

a la leche se le agrega un poco de sal 

3 cucharadas de fécula de mandioca.

3 cucharadas de levadura virgen sabor queso

1 cucharada de aceite. 

colocar en una olla y revolver constantemente

 hasta que espese y se ponga medio chicloso.

colocar en un molde previamente aceitado.

dejar enfriar y guardar en la heladera.

una vez firme sirve para rellenar 

y poner sobre donde mas les guste para gratinar .