Bizcochitos y Tablitas
Ingredientes
Harina leudante 2 tazas
sal a gusto
aceite 6 cucharadas.
agua cantidad necesaria
Preparación
poner en un bowls la harina ,sal y el aceite mesclar bien y agregarle agua hasta que se hace una masa tierna que no se pegotee .
enharinar la mesada y estirar la masa de 1 cm de espesor para los bizcochitos de "grasa"
cortar con cortante redondo o hacerlos cuadraditos y pinchar con tenedor para que no se inflen.
al cocinar.
para las talitas estirarlas un poco mas finas y cortar tiras.
pincharlas con tenedor.
colocarlas en una asadera aceitada y cocinar en horno moderado por 15 ,20 minutos hasta dorar.
servir fríos si es que aguantan... :)
se pueden saborizar con semillas y especias.
